Lactalis Gruppe (President)

Die Lactalis Group ist ein familiengeführter Molkereikonzern mit Hauptsitz in Laval, Frankreich, der zu den größten und einflussreichsten Milchproduzenten der Welt zählt. Das Unternehmen behält durch Eigenproduktion, Forschung und Entwicklung, Markenbildung und Vertrieb die vollständige Kontrolle über seine Wertschöpfungskette, wobei President als seine globale Vorzeigemarke für Milchprodukte fungiert. Mit Präsenz in über 100 Ländern und rund 85.000 Mitarbeitern weltweit erwirtschaftet Lactalis einen Jahresumsatz von etwa 28 Milliarden Euro und positioniert sich damit als dominierende Kraft in der internationalen Milchindustrie.

Kerngeschäft

Die Marke President repräsentiert das Premium-Milchprodukteportfolio der Lactalis Group und bietet eine umfassende Produktpalette mit Schwerpunkt auf Käse, Butter, Sahne, Trinkmilch, Milchpulver und fermentierten Milchprodukten. Das Käsesegment bildet das Kerngeschäft der Marke und produziert traditionelle französische Sorten wie Brie und Camembert sowie Scheibenkäse, geriebenen Käse und Spezialitätenkäse. President nutzt jahrhundertealtes französisches Käsehandwerk, das über Generationen weitergegeben wurde, mit einer jährlichen Käseproduktionskapazität von etwa 800.000 Tonnen in seinen 25 spezialisierten Käsefabriken weltweit.

Die Butter- und Sahnesparte bildet einen weiteren Pfeiler der Geschäftstätigkeit der Marke President. Das Unternehmen betreibt 20 spezialisierte Butter- und Sahnefabriken weltweit und produziert jährlich etwa 500.000 Tonnen Butter. Das Produktportfolio umfasst President Butter, fermentierte Butter, Kulturbutter, Schlagsahne, Kochsahne und Sahnevarianten mit hohem Fettgehalt, die sowohl für Profiköche als auch für Privathaushalte konzipiert sind. Das Trinkmilchgeschäft nutzt die Ultrahocherhitzungstechnologie zur Herstellung von H-Milch und Frischmilchprodukten von französischen Premium-Milchviehbetrieben. Die Marke hält zudem bedeutende Positionen in der Milchpulverproduktion mittels fortschrittlicher Sprühtrocknungstechnologie und in fermentierten Milchkategorien wie Joghurt und probiotischen Produkten, die durch spezielle Milchsäurebakterienkulturen entwickelt werden.

Mit einem Gesamtmarkenumsatz von etwa 6 Milliarden Euro im Jahr 2024 und einem Gesamtumsatz der Lactalis Group von nahezu 28 Milliarden Euro zeigt die Marke President eine robuste kommerzielle Leistung in allen Produktkategorien. Das Käsegeschäft trägt etwa 40% zum Markenumsatz bei, das sind 2,4 Milliarden Euro, während Butter und Sahne 30% mit 1,8 Milliarden Euro Umsatz ausmachen. Flüssigmilch und andere Spezialprodukte runden das Portfolio ab und erzielen gemeinsam jährliche Wachstumsraten zwischen 6,5% und 9,5%, was die starke Nachfrage auf den globalen Märkten widerspiegelt.

Globale Präsenz

Die Marke President unterhält ein umfangreiches globales Produktions- und Vertriebsnetzwerk, das sich über 100 Länder in Europa, Amerika, dem asiatisch-pazifischen Raum sowie aufstrebenden Märkten in Afrika und dem Nahen Osten erstreckt. Die Produktionsinfrastruktur umfasst mehr als 80 Molkereiverarbeitungsbetriebe weltweit mit einer kombinierten jährlichen Produktionskapazität von etwa 2,5 Millionen Tonnen Milchprodukten. Frankreich dient als primäres Produktionszentrum mit etwa 40 Produktionsstätten, die das gesamte Produktsortiment sowie Premium-Spezialitäten herstellen, während weitere 20 Anlagen in anderen europäischen Ländern regionale Produkte liefern. Die Region Amerika beherbergt 12 Verarbeitungsbetriebe, die auf lokale Produktion ausgerichtet sind, und der asiatisch-pazifische Markt wird von 8 Produktionsstandorten bedient, die das Wachstum der Marke in China, Japan und Australien unterstützen.

Die geografische Umsatzverteilung der Marke spiegelt ihre etablierte europäische Basis wider, die 50% des Umsatzes generiert, während Amerika 25%, der asiatisch-pazifische Raum 20% und die übrigen Regionen 5% des Gesamtumsatzes beitragen. Diese diversifizierte Präsenz ermöglicht es der Marke President, ihr Engagement in etablierten Märkten mit einem stetigen jährlichen Wachstum von etwa 5,5% in Europa auszugleichen und gleichzeitig von aufstrebenden Chancen im asiatisch-pazifischen Raum zu profitieren, wo die Marke Wachstumsraten von über 10% erzielt. Die Lactalis Group beschäftigt weltweit etwa 85.000 Mitarbeiter, wobei rund 15.000 Mitarbeiter in markenbezogenen Tätigkeiten tätig sind. Das Unternehmen betreibt 10 Forschungs- und Entwicklungszentren in Frankreich, den USA, China und anderen wichtigen Märkten und beschäftigt etwa 600 Forscher, die sich auf Innovationen in der Milchtechnologie und Produktentwicklung konzentrieren.